Con el objetivo de promover la seguridad alimentaria para 300 familias de la Capital, la Presidenta del DIF Municipal de San Luis Potosí, Estela Arriaga Márquez y el Alcalde Enrique Galindo Ceballos arrancaron oficialmente el programa “Contigo SÍ, Cosechando para tu Mesa” en la localidad Colonia Insurgentes, que contará con 30 huertos comunitarios para el cultivo de nopal, rábano, lechuga y otras especies que son resistentes a los cambios climáticos. En su intervención, la Presidenta del Sistema Municipal DIF, Estela Arriaga Márquez, remarcó que el programa asegura el acceso inmediato a los alimentos frescos, ricos y nutritivos, libres de sustancias químicas para mantener una alimentación sana: “Eso es lo que queremos lograr en cada todas y cada una de las 24 comunidades rurales”, expresó. “La comunidad se fortalece al fomentar el cuidado del huerto, y el autoconsumo de los productos que en conjunto siembran y cosechan».

Por su parte, el Alcalde Enrique Galindo manifestó que es uno de los programas más nobles del Gobierno de la Capital porque se fija un objetivo muy claro: atender a las personas que no tienen para comer nada, “a esa franja de la población generalmente se le busca para temas electorales, y yo pedí que borráramos eso, que verdaderamente se busque a la gente que necesita comer”, remarcó el mandatario municipal.