La actual pandemia que se vive a nivel mundial por el COVID- 19 dejó de manifiesto la necesidad de tener una alimentación saludable, por lo que la recomendación principal es acudir con un especialista en nutrición. En este tenor, la Facultad de Enfermería y Nutrición de la UASLP ofrece a la población universitaria y público en general, el servicio personalizado en el Centro Universitario de Atención Nutricional (CUAN). La Secretaria de Vinculación y Extensión, maestra Mónica Lucía Acebo Martínez invitó a los interesados a acudir no solo pensando en perder peso o en alguna cuestión de cambios de hábito de año nuevo, sino también a personas con alguna enfermedad con alguna condición especial como embarazo, deportistas, niños, “podemos apoyar en cualquiera de estas situaciones para lograr una alimentación saludable y mejorar estilos de vida”.

Señaló que en esta época en la que se realizan convivios, existen alimentos donde no están controladas las calorías, la primera recomendación es tratar de continuar con hábitos saludables, e invitarlos a continuar con los tiempos de comida, desayunando saludablemente y a realizar actividad física.